Simple Dinner For One+My Cat

Malam tadi Ct just masak yang simple saja. Itu saja yang termampu dibuat. Nanti masak lebih-lebih pun bukan ada siapa yang makan.

Kata saja hendak diet but time makan lupa semuanya. Tension pelik rasanya. Selera makan lain macam sejak kebelakangan ini.

Asam Pedas Simple
Sumber: My Resepi (Dari dapur junjs11)

BAHAN-BAHAN
5 keping ikan (ikan apa-apa pun boleh,ikut seleras masin-masinglah)
4 ulas bawang merah-ditumbuk
3 ulas bawang putih-ditumbuk
2cm kunyit hidup-ditumbuk
1 btg serai dititik
3 btg daun kesum
1 bunga kantan-dibelah dua
1/2 mangkuk kecil air asam jawa
3-4 sudu besar cili kering yg dimesin
1 1/2 mangkuk kecil air biasa
garam dan gula (ikut rasa)
minyak masak

CARA MEMBUATNYA
1.Panaskan minyak, masukkan serai, cili kering, bawang merah, bawang putih, kunyit dan belacan. Tumis hingga naik bau.
2.Bila sudah naik bau, masukkan air asam jawa, kacau dan biar mendidih.
3.Kemudian masukkan daun kesum, bunga kantan, kacau dan masukkan air. Biar mendidih.
Masukkan ikan, garam dan gula. Biar hingga masak ikan dan boleh lah dihidangkan.

Sayur Masak Air

BAHAN-BAHAN
1/2 ikat kangkung
1/2 ikat sawi
5 batang kacang panjang
5 ulas bawang putih-ditumbuk
1 ulas bawang merah-ditumbuk
Garam
Perasa
2 cawan air

CARA MEMBUATNYA
1.Masukkan air,bawang putih,bawang merah,garam dan perasa ke dalam periuk.
2.Apabila air mendidih masukkan sayur yang telah dipotong-potong.
3.Masak dalam 2-3 minit dan sedia untuk dihidang.

Telur Dadar Simple

BAHAN-BAHAN
2 biji telur
1 ulas bawang merah-dihiris
Garam

CARA MEMBUATNYA
1. Campurkan telur,bawang merah dan garam.
2. Masukkan dalam kuali dan goreng sehingga masak.

Selamat menjamu selera ye. Hari ini bawa bekal ke office untuk lunch. Lebihan makan tadi malam.